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承辦單位：上海高登商業(yè)展覽有限公司伴隨我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費水平的不斷升級，餐飲業(yè)的巨大市場享受萬億市場空間。餐飲供應(yīng)鏈作為連接上游農(nóng)產(chǎn)品和下游餐飲企業(yè)的橋梁，通過對商流、物流、資金流和信息流的管理，實現(xiàn)供需匹配，起到了舉足輕重的作用。河南省作為全國重要的農(nóng)業(yè)大省、糧食主產(chǎn)區(qū)，也是食品工業(yè)大省。素有中國冷凍食品之都的河南匯聚了大量食品加工企業(yè)，且因地處九州腹地，各地餐飲品牌在此交匯，也塑造了兼容并蓄的飲食文化。從“中原糧倉”到“國人廚房”再到“世界餐桌”，當(dāng)前河南食品業(yè)正以新面貌在新賽道上跑出新速度。并計劃到2025年，建成具有世界影響力的萬億級現(xiàn)代食品集群。由此可見，河南在餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展前景廣闊，未來可期。為搶抓新機(jī)遇、培育新優(yōu)勢，加快發(fā)展河南省餐飲供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展，給中國餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)搭建互通交流平臺。北京火木聯(lián)合相關(guān)主管機(jī)構(gòu)定于2024年06月03日-05日在鄭州國際會展中心召開“2024鄭州國際餐飲供應(yīng)鏈博覽會”。展出類別涉及餐飲食材、中央廚房、餐飲包裝、冷鏈物流、餐飲信息化及連鎖加盟等全套餐飲供應(yīng)鏈解決方案。展會的目的主要是幫助更多餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)打通餐飲品牌、食材基地到專業(yè)院校、研發(fā)機(jī)構(gòu)乃至相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)企業(yè)間交流壁壘，創(chuàng)新餐飲營銷渠道和推動餐飲與文旅跨界融合，重點打造全國性餐飲供應(yīng)鏈宣傳推介平臺。展會將依托強(qiáng)大的中國消費市場需求與河南獨有地位優(yōu)勢，通過產(chǎn)品展示、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動形式的緊密結(jié)合在鄭州打造中國餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)交易盛會。