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8月14日上午，上海世博展覽館內鼓聲陣陣，氣勢如虹，奏響了2023上海中食展新的序曲。由商業發展中心與中國食品安全報社聯合主辦，中華全國商業信息中心支持，京東超市協辦，新華網媒體支持，北京創享國際會展有限公司和貴州國際酒類博覽會股份限公司聯合承辦，以“食逢其時，飲領未來”為主題的“2023上海國際食品和飲料展覽會”開幕式成功舉辦，中外嘉賓共同見證了這一精彩時刻！

2023上海中食展開幕式現場

出席今天開幕式的各位領導和嘉賓有：中央國家機關紀工委原常務副書記、中國社會工作聯合會黨委書記周惠；食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學；商業發展中心主任劉穎霞；中華全國商業信息中心主任李殿禹；貴州省商務廳副廳長令狐紹輝；甘肅省商務廳二級巡視員楊麗平；洋河股份黨委書記 董事長張聯東；重慶恒都農業集團有限公司董事長秦亞良；商業發展中心副書記 陳偉；中國食品安全報社總編輯李濤；北京市糧食行業協會會長宋春伶；貴州國際商會會長貴州國際酒類博覽會股份有限公司董事長戴軍；山西省農業產業化龍頭企業協會會長、神農科技集團有限公司黨委委員副總經理吳厚斌；中國安全生產協會會展安全工作委員會主任何東生；中農博后農業科學研究院院長陳曉棟；新西蘭駐上海總領事館代理總領事（Mr.Wilson Chau）周瑨熙；馬來西亞駐上海總領事館商務處商務領事（Mr.Damian）戴米安；蒙古國駐上海總領事館總領事（Mr.Bold）寶力德；以色列駐上海總領事館商務主任（Ms.Victoria)付瓊等。

商業發展中心副書記陳偉致開幕辭

食品安全聯盟秘書長、中國食品工業協會黨委委員、中國食品安全報社總編輯李濤出席開幕式并致辭  

中央國家機關紀工委原常務副書記、中國社會工作聯合會書記周惠出席開幕式并致辭

洋河股份黨委書記、董事長張聯東出席開幕式并致辭

山西省農業產業化龍頭企業協會會長、神農科技集團有限公司黨委委員、副總經理吳厚斌 出席開幕式并致辭

重慶恒都農業集團有限公司總經理馮紀宇出席開幕式并致辭

2023上海中食展組委會秘書長（北京創享國際會展有限公司副總經理）段雅楠主持開幕式

2023上海國際食品和飲料展覽會開幕

2023上海中食展以暢通國內大循環、促進國內國際雙循環和滿足人民對美好生活向往為使命，以前瞻性、科技性等創新特色，為食品飲料業內人士提供優質體驗，打造出食品和飲料行業全產業鏈年度品牌展會。展會設置了8大主題展區，18個產品品類，包含“休閑、進口食品”“鄉村振興、地標名品”“植物基、未來食品、健康食品”“高端飲品、酒類及乳制品”“方便食品與糧油調味品”“肉類及冷凍食品、綠色農業”“餐飲供應鏈、餐飲器皿及包材”“中央廚房及冷鏈供應服務”。為進一步展現鄉村振興成果，推動優質產品出山出海，貴州省共組織以茅臺為代表的117家企業，攜貴州特色優質商品集中亮相中食展，以“山海情深 滬享貴品”為主題，設立貴州展區。

本屆上海中食展與酒博會強強聯合，茅臺股份、五糧液集團、汾酒集團、雄正酒業、貴州貴酒等眾多名品酒企同館，也為本屆上海中食展增添了新的亮點，搭建起展示、交流、合作、共享的大舞臺。除此之外，眾多明星食飲企業匯集上海中食展，其中包括：北京二商、北京天福號、北京全聚德、上海旺旺、君樂寶、首農、北大荒、恒都牛肉、北緯47度、洽洽、老街口、東來順、蜀道香、德州扒雞、可漾、五賢齋、東方快船、香港潤志、怡豐、美丹、十二夏天、萬元和、豐鵬國際、九羊乳業、如神、皇想、真嘗家等眾多行業知名企業和優秀生產廠家。

開幕當日，同期產品推薦會一場接著一場，中康食安夢商貿有限公司SOD分子食品新品發布會吸引了眾多關注康養行業的采購商，北京御掌門酒業、浙江天圣生態食品等企業推薦會坐無虛席。展會現場直播間，湖南電視臺主持人、CCTV 《星光達人秀》評委、千萬粉絲紅人艾雪和他們的團隊不間斷地在抖音直播間（芒果甄薈選）推出中食展優選商品。

更多精彩活動，敬請蒞臨2023上海中食展現場，參觀及參與更多展會同期活動，與來自各地的展商面對面交流洽談。